Mucenici muntenesti

Ingrediente:

1 punga mucenici uscati (200g)

2.5 l apa

150 g zahar (daca vreti puneti mai mult sau mai putin, depinde cat de dulce vreti sa fie zeama)

esenta de rom

coaja rasa de la o portocala

scortisoara

200 g nuca pisata

Intr-o cratita punem la fiert apa cu zaharul, dupa ce a dat in clocot se adauga mucenicii si se lasa sa fiarba la foc mic 15 minute (pana se ridica la suprafata mucenicii).

Dupa ce s-au fiert se adauga aromele (esenta de rom, coaja de portocala si scortisoara).

Se servesc cu nuca pisata deasupra.

Se pot servi atat calzi, cat si reci.