Ingrediente:
1 conserva naut (400 g)
50 g pasta susan (tahini)
2-3 catei de usturoi
sucul de la o jumatate de lamaie
sare
ulei de masline
Scurgem nautul, dar pastram putina zeama intr-o cescuta (s-ar
putea sa fie nevoie sa diluam pasta de naut).
Punem in blender nautul si usturoiul si mixam pana se face
pasta, daca este prea tare adaugam putina zeama. Adaugam pasta de susan si
sucul de lamaie si amestecam, apoi condimentam dupa gust cu sare.
Ornam cu ulei de masline.
Daca doriti puteti adauga si muguri de pin trasi la tigaie.
