cauta

marți, 23 iulie 2013

Ciocolata de casa

Ingrediente:

100 g unt
170 ml apa
600 g zahar
50 g cacao
500 g lapte praf

Se topeste pe foc zaharul in apa, apoi se ia de pe foc si se adauga cacao.
Se transfera intr-un bol mai mare si se amesteca cu untul, se adauga in ploaie laptele praf cat timp compozitia este fierbinte.
Se amesteca cu forta si se mai adauga lapte praf daca mai este nevoie pana rezulta o textura mata.
Invelim tava cu folie de plastic si turnam compozitia.
Se lasa minim 6 ore la frigider.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu