Crema de zahar ars

Ingrediente:

10 oua

1 l lapte

250 g zahar

5 linguri zahar pt ars

esenta de vanilie

Se pun intr-o cratita la topit cele 5 linguri de zahar si se intind pe toata suprafata.

Se bat ouale cu 250 g zahar pana se topeste zaharul.Se amesteca apoi cu laptele si esenta de vanilie. Punem amestecul de oua si lapte in cratita peste zaharul caramel si dam la cuptor pentru 40 min.