Ingrediente:
1 ceapa
2 morcovi
1 albitura
250 g telina radacina
3 cartofi
zeama de varza
leustean
o mana taitei de casa
Se toaca ceapa, telina si albitura marunt, se
taie rondele morcovul, se taie cuburi mai maricele cartoful.
Se pune intr-o oala 3 l de apa la fiert si se
adauga legumele. Se lasa 30 minute la fiert dupa care se adauga zeama de varza
data intr-un foc. Se acreste dupa gust. Punem o mana de taitei si mai lasam sa
fiarba 3-4 minute. La sfarsit decoram cu leustean.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu