Tiramisu

Ingrediente:

100ml frisca lichida

2 galbenusuri

250 g mascarpone

200 g piscoturi

200 ml cafea tare

40 g zahar

2 linguri zahar pudara

2 linguri cacao

Batem frisca cu zaharul tos  si dam la rece.

Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra si apoi cu mascarpone, adaugam frisca si amestecam usor.

Inmuiem fiecare piscot in cafea si apoi il asezam pe platou.

Un rand piscoturi, unul crema. Terminam cu crema si pudram cu cacao.