Salata de primavara

Ingrediente:

3 legaturi untisor

1 legatura leurda

2 legaturi ceapa verde

1 legatura patrunjel

½ salata verde

2 legaturi ridichi

zeama de la o lamaie

5 linguri ulei de masline

sare

Se curata untisorul si patrunjelul de codite si se spala bine in mai multe ape. Patrunjelul il tocam.

Curatam ridichiile, le spalam si le taiem rondele.

Ceapa o curatam, o spalam si o taiem cat mai marunt.

Spalam salata si o rupem.

Spalam leurda si o tocam.

Le amestecam cu zeama de lamaie, ulei si sare dupa gust.