1 dovlecel
1 ceapa
6 rosii cherry galbene
6 rosii cherry
parmezan
½ ardei gras verde
½ ardei gras rosu
½ punga fusilli
3 linguri ulei de
masline
sare, piper
Se pun pastele la
fiert in apa cu putina sare (se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj).
Se curata, se spala si
se taie rondele ceapa si dovlecelul.
Se curata, se spala si
se taie fasii ardeiul gras.
Intr-o tigaie de
teflon se pune la incins uleiul de
masline.
Se pun pe rand
legumele la calit. Incepem cu dovlecelul pe care il lasam maxim 5 minute, apoi
adaugam ceapa, adreiul gras si la sfarsit rosiile.
Scurgem pastele de apa
si le punem intr-un bol, adaugam legumele, condimentam cu sare si piper, apoi presaram
parmezan.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu