Ingrediente:
Pentru salata:
un piept de pui
3 cartofi fierti si taiati cubulete
1 rosie mare
1 ardei gras (galben) mare
3 castraveciori
o ceapa
parmezan
Pentru sosul de mustar:
3 lingurite de mustar dulce
un galbenus de ou
ulei
sare, piper
Se taie pieptul de pui fasii si se trage la
tigaie. Se taie legumele felii si se aseaza in straturi intr-un bol (incepem cu
cartofii, apoi rosii, ardeiul gras, castravetii, ceapa, carnea si parmezanul).
Pentru sos amestecam toate ingrdientele mai
putin uleiul, pana se leaga apoi treptat incepem sa adugam si uleiul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu