Salata de telina

Ingrediente:

500 g telina

3 morcovi

1 mar

zeama de la ½ lamaie

sare

1 legatura patrunjel.

2 linguri ulei de masline

Curatam telina, morcovii si marul, le spalam si le dam pe razatoarea mica.

Spalam si tocam marunt patrunjelul.

Amestecam telina, morcovii, marul, patrunjelul, zeama de lamaie si uleiul.

Adaugam sare dupa gust.

Salata de telina cu maioneza

Ingrediente:

1 telina de 1 kg

1 mar mare

2 morcovi

maioneza facuta din 3 galbenusuri (reteta pentru maioneza o gasiti aici)

sare

Se curata marul, telina si morcovii si se dau pe razatoarea mica, apoi se amesteca cu maioneza.