500 g faina
1 cub drojdie (sau un plic de 7 g)
1 lingurita sare
1/2 lingurita zahar
300 ml apa
100 ml lapte
zahar pudra
Se dizolva drojdia cu putina apa calduta. Apoi se amesteca toate ingredientele pana se formeaza o coca elastica si se lasa la dospit aproximativ o ora.
Dupa aceea se formeaza scovergile (cam de dimensiunea unei clatite) si se pun la prajit in baie de ulei(sa fie incins bine!).
La sfarsit se tavalesc prin zahar pudra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu