Chec cu ciocolata si alune

Ingrediente:

8 oua

1 cana de zahar

1 si ½ cana de faina

½ cana de ulei

1 plic praf de copt

estenta de rom

200 g alune crude

200 g ciocolata

75 g cacao

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu uleiul si albusurile se bat spuma cu zaharul. Amestecam albusurile batute cu galbenusurile si adaugam treptat faina, praful de copt, esenta de rom si cacao.

Taiem ciocolata.

Tapetam doua tavi de chec cu ulei si faina. Adaugam o parte din compozitie, apoi punem ciocolata taiata si alune, apoi peste mai turnam putina compozitie si decoram iar cu alune. La fel facem si cu urmatoarea tava.

Dam la cuptor pentru 30-40 minute (se incearca cu scobitoarea).

Chec cadou de iarna

Ingrediente:

5 oua

10 linguri de faina

10 linguri de zahar

50 g unt topit

3 linguri de suc de portocale

1 plic de praf de copt

3 linguri de stafide

1 lingurita de scortisoara

1 mar mare curatat si taiat cuburi

1 lingura nuca tocata

coaja rasa de la o portocala

Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi adaugam galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt, continuam cu untul topit si sucul de portocale si mixam bine. Apoi adaugam stafidele, nuca, scrotisoara si coaja de portocala si amestecam incet cu lingura.

Turnam compozitia intr-o forma tapetata cu unt si faina si adaugam bucatile de mar.

Coacem la cuptorul preincalzit pentru 30-40 minute.(incercam cu scobitoarea)

Chec

Ingrediente:

8 oua

1 cana de zahar

1 si ½ cana de faina

½ cana de ulei

1 plic praf de copt

estenta de vanilie

2 linguri cacao

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu uleiul si albusurile se bat spuma cu zaharul. Amestecam albusurile batute cu galbenusurile si adaugam treptat faina, praful de copt, zaharul vanilat si esenta de vanilie.

Separat se ia o parte din compozitie (4-5 linguri) si se amesteca cu cacao.

Tapetam doua tavi de chec cu ulei si faina si adaugam prima compozitie cu vanilie si apoi cea cu cacao.

Dam la cuptor pentru 30-40 minute (se incearca cu scobitoarea).