Ciocanele de pui la cuptor

Ingrediente:

1 tava de ciocanele (15 buc.)

1 capatana usturoi

1 ceasca suc de rosii

1 ceasca apa

½ ceasca vin rosu

4 linguri ulei

cimbru

curry

boia iute

sare

piper

patrunjel pentru decor

Se spala ciocanelele si se pun intr-un castron.

Se curata si se piseaza usturoiul.

Se pun condimentele, usturoiul si uleiul peste ciocanele, se amesteca si se lasa o ora la frigider.

Apoi se aseaza ciocanelele in tava, peste care se adauga sucul de rosii, apa si vinul si se da la cuptor pentru aproximativ o ora.

Se scot pe o farfurie si se presara patrunjel tocat.