cauta

miercuri, 13 februarie 2013

Salata de icre

Ingrediente:

200 g icre de crap
1 + ½ cana ulei
zeama de la o lamaie
1 + ½ ceapa de apa tocata

Se toaca marunt ceapa.
Icrele se amesteca incet cu mixerul si se toarna treptat uleiul pana ce se leaga si incep sa se intareasca. La sfarsit se adauga zeama de lamaie si se amesteca energic. Zeama de lamaie se pune pentru gust si pentru a albi icrele.
Se amesteca icrele cu ceapa tocata si se servesc pe paine prajita.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu