cauta

duminică, 10 februarie 2013

Omleta taraneasca

Ingrediente:

2 oua
o rosie
un ardei gras
o ceapa
4 ciuperci proaspete
2 felii de casacaval
2 felii de slanina
sare
piper

Se taie julien toate legumele. Si cubulete mici cascavalul si slanina.
Se bat ouale cu cascaval, sare si piper.
Se da ceapa la calit, apoi adaugam slanina, ciupercile, rosia si ardeiul. Dupa ce s-au inmuiat un pic adaugam ouale si lasam pana se rumenesc.
Decoram cu patrunjel.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu