Salata de vara

Ingrediente:

3 rosii

1 ardei gras verde

1 ceapa rosie

3 castraveti

100 g telemea de oaie rasa

4 linguri ulei de masline

Se spala leguleme.

Se curata de coaja castravetii, iar arediul gras de cotor.

Taiem castravetii, rosiile si ardeiul gras felii si ceapa pestisori.

Amestecam toate legumele cu branza si apoi adaugam uleiul.

De obicei telemeaua este destul de sarata si nu mai este nevoie sa adaugam si sare in salata.