Chec cu ciocolata si alune

Ingrediente:

8 oua

1 cana de zahar

1 si ½ cana de faina

½ cana de ulei

1 plic praf de copt

estenta de rom

200 g alune crude

200 g ciocolata

75 g cacao

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu uleiul si albusurile se bat spuma cu zaharul. Amestecam albusurile batute cu galbenusurile si adaugam treptat faina, praful de copt, esenta de rom si cacao.

Taiem ciocolata.

Tapetam doua tavi de chec cu ulei si faina. Adaugam o parte din compozitie, apoi punem ciocolata taiata si alune, apoi peste mai turnam putina compozitie si decoram iar cu alune. La fel facem si cu urmatoarea tava.

Dam la cuptor pentru 30-40 minute (se incearca cu scobitoarea).