cauta

vineri, 11 ianuarie 2013

Baclava

Ingrediente:

1 pachet foi de placinta (14 foi)
150 g ulei
400 g nuci macinate
30 g zahar
400 ml apa
esenta de rom sau de vanilie (cum preferati)

Ungem tava cu ulei si impartim cantitatea de foi in doua.
Prima parte de foi le punem pe rand in tava una cate una si le ungem cu pensula cu ulei. Cand le-am terminat pe primele 7 adaugam pe toata suprafata nuca si continuam cu restul foilor unse individual.
Se da la cuptor pentru circa 30 minute.
Intre timp facem un sirop din apa, zahar si esenta.
Scoatem tava din cuptor, turnam siropul si apoi acoperim cu un prosop pana a doua zi.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu