Placinta cu carne tocata

Ingrediente:

1 pachet foi de placinta
1 kg carne tocata porc
1 ceapa
3 linguri ulei
1 ardei gras
sare, piper
unt pentru uns tava si foile

Curatam, splalam si tocam marunt ceapa si ardeiul gras.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins, adaugam ceapa si o lasam la calit. Dupa ce ceapa a devenit sticloasa adaugam carnea si ardeiul gras si le lasam sa se patrunda 20 minute, dupa care condimentam cu sare si piper dupa gust.
Ungem o tava cu unt.
Impartim foile de placinta in doua si incepem sa le punem una cate una unsa bine cu unt. La mijloc adaugam compozitia cu carne si continuam cu foile pana la final.
Dam la cuptor (incalzit in prealabil) pentru 20 minute...sau cand vedeti ca s-au rumenit foile.