Ingrediente:
250 ml lapte
3 oua
60 g unt
150 g faina
sare
ulei
dulceata de caise
Se pune laptele la incalzit si in el untul
care trebuie sa se topeasca fara ca laptele sa fiarba. Apoi se lasa la racit.
Intre timp se freaca ouale cu faina si sarea, iar la sfarsit se adauga laptele.
Se lasa sa se odihneasca 30 minute. Intr-o tigaie unsa cu ulei se pune cate un
polonica de compozitie si se intinde bine. La sfarsit se pune dulceata si se
impaturesc dupa bunul plac.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu