Ciorba de pui cu legume

Ingrediente:

1 tacam de pui+2 aripi

1 ceapa

2 morcovi

½ radacina telina

1 albitura

½ ardei gras

½ dovlecel

4 linguri pasta de tomate

2 cani zeama de varza

leustean

sare

Spalam carnea de pui si o punem la fiert intr-o oala cu apa si putina sare.

Curatam si spalam legumele, apoi le taiem dupa bunul plac.

Dupa ce a dat in fiert carnea de pui scoatem spuma si adaugam legumele si pasta de tomate. Lasam sa fiarba 40 minute la foc mic.

Dam in fiert zeama de varza.

Dupa ce au fiert legumele adaugam zeama de varza si presaram leusteanul, apoi lasam sa fiarba 10 minute.