Ingrediente:
- 1 kg steak strut
- 2 lime
- sare,piper
- 400 g tagliatelle
- unt
- 4 linguri ulei de masline
Fierbem tagliatellele conform instructiunilor de pe ambalaj si le adaugam la sfarsit cand le scoatem din apa un pic de unt.
Carnea o punem pe grill-ul incins 5 minute pe o parte si 5 minute pe cealalta si apoi ii presaram putina sare.
Taiem felii si sevim pe pat de tagliatelle.
Bogata in vitamina B3, B6, B12, proteine, fosfor. O carne sanatoasa cu gust apropiat de cel de vita.